1.在工作過程中，在旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)子產(chǎn)生的離心力作用下，容器內(nèi)的物料從工作頭的進(jìn)料區(qū)軸向吸入工作腔。

2.材料被強(qiáng)大的離心力拋入定子和轉(zhuǎn)子之間狹窄而準(zhǔn)確的間隙中。同時，由于離心擠壓、沖擊等力的作用，物料被初步分散乳化。

3.在高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子外端，產(chǎn)生至少15m/s的線速度，形成強(qiáng)烈的機(jī)械和液壓剪切、液層摩擦和沖擊撕裂，使物料充分分散、乳化、均質(zhì)和破碎，同時從徑向噴射。經(jīng)過初步處理或循環(huán)處理后，終完成分散、乳化和均質(zhì)。

4.真空乳化機(jī)完成弟一套工作后，物料在弟二套轉(zhuǎn)子的離心力作用下進(jìn)入dier定子和轉(zhuǎn)子工作區(qū)；經(jīng)定子和轉(zhuǎn)子再次多層、密集、均勻剪切后，從徑向噴出，在第三組轉(zhuǎn)子的離心力作用下進(jìn)入第三組定子和轉(zhuǎn)子的工作區(qū)，完成分散、乳化、均質(zhì)的工藝過程。依次經(jīng)過真空乳化機(jī)3套定轉(zhuǎn)子處理后，在短時間內(nèi)將物料處理均勻，終完成分散、乳化、均質(zhì)的過程。真空乳化機(jī)由罐體、攪拌裝置和間歇式高剪切乳化機(jī)或高剪切乳化機(jī)組成。它的攪拌器由一個中槳式攪拌器和一個能混合高粘度的框架式攪拌器組成。框架攪拌器的外圍設(shè)有刮墻刮刀。刮刀用于在容器內(nèi)壁和材料之間連續(xù)產(chǎn)生新的界面，而不會留下任何死角。